La Sidrería Donosti cuenta con una zona independiente de "kupelas" donde los comensales pueden escanciar sidra de Zapiain desde la barrica directamente al vaso (sidra al "txotx"), o llevarse a la mesa una jarra recién escanciada de forma ilimitada a precio fijo. En resumen, un establecimiento que fortalece aún más la interesante oferta gastronómica vasca de la capital de España, ideal para comidas de negocios o celebraciones familiares y de amigos.
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La Sidrería Donosti celebra todos los años la vispera de San Sebastián con la tamborrada para honrrar a su santo y su ciudad.
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Es el prototipo de la más pura cocina vasca tradicional basada en la calidad de sus materias primas y una sencilla pero esmerada elaboración. Su Menú de Sidrería, con bacalao o tortilla de bacalao y chuletón de carne roja, es el protagonista de su carta donde también se pueden encontrar otros platos excelentes y pescados a la parrilla. La Carta de vinos y bebidas presenta una interesante selección de vinos de la Rioja y la Ribera del Duero, principalmente.
Reservas: 629 947 160
Calle de Luisa Fernanda, 21, 28008 Madrid
Nombre Social: Insausti Anaiak SLU
CIF: B82557166
Datos inscripción registral: 22/02/2000
Email: sidreriadonostimadrid@gmail.com
